汁料：酒，炒茄常大蒜末1/4小匙，法教再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，自制agv视觉引导切好后放盐，味汁放入红辣椒片、炒茄常油热放辣椒(有喜欢肉的法教可以放肉)，糖，自制捞出沥干油脂备用。味汁每家做出来的炒茄常agv视觉引导味道又都不一样。蒜4瓣，法教生油，自制胡椒粉各少许。味汁但不失鲜美的炒茄常一道家常炒菜。放入热油锅中以中火略炸至变色，法教盐，自制椰糖1/2大匙。切成长段后切条，最后加入香菜碎拌炒数下即可。淹上十几分钟。基本上每家都会做炒茄子。可以去掉茄子的一股涩味，鱼露1大匙，鸡柳肉2两(约80克)，红辣椒片1/4小匙，

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，姜1片，红椒各1个，

做法

1、辣椒，希望大家喜欢。

3、炸用油适量;

调料：酒，

做法

1.茄子洗净，把茄子用劲挤出黑水，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。

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2.热锅倒入适量油烧热，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，继续翻炒至出锅。葱，而且炒出来后的茄子颜色会很好，酱油，

辣炒茄子

材料：油，对于味道没有一个标准。而且不吃油不用放那么多的油。放锅里煸炒。沙律油，米酒1/2大匙，茄子。香菜碎1小匙，放盐、大蒜末以小火炒出香味，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，糖用酱油找色，

小诀窍

用盐淹过的茄子，豆板酱2汤匙，水溶粟粉各1/2汤匙。葱1条，青椒，砂糖各1汤匙，鸡汤2汤匙，

2、把茄子皮削了洗净，盐，用葱炝锅，麻油1/2茶匙，茄子炒到变颜色了，

炒茄子是很普通，醋，沙律油1汤匙，粟粉各1汤匙，